accent sur les ingrédients : flocons d'avoine

la farine d'avoine nourrit l'intérieur de notre corps, mais c'est aussi un ingrédient merveilleusement doux et efficace pour notre peau. lisez la suite pour en savoir plus sur les raisons pour lesquelles cette beauté est trop belle pour être réservée au petit-déjeuner seul.

première couche : histoire

Considérée comme originaire d'Europe centrale, de la Méditerranée, de l'Afrique du Nord-Est et de l'Asie du Sud-Est, l'avoine est l'une des plantes céréalières les plus importantes depuis l'Antiquité. ¹ L'utilisation de la farine d'avoine pour la peau remonte à 2000 av. J.-C. dans l'Égypte ancienne et l'Arabie, où elle était utilisée pour apaiser et protéger la peau sèche, qui démange et enflammée ; les Romains ont également reconnu son utilisation dans les soins médicaux de la peau. ² Les premières études sur l'utilisation de la farine d'avoine dans les soins de la peau ont eu lieu dans les années 1930, lorsque la farine d'avoine a été étudiée pour son utilisation dans le nettoyage, le soulagement des démangeaisons et la protection de la peau. ³ En 1989, la Food and Drug Administration (FDA) aux États-Unis a reconnu ses nombreuses utilisations en approuvant la farine d'avoine colloïdale comme médicament en vente libre pour la protection de la peau. ⁴

deuxième couche : science

Il y a une science lourde derrière ces simples flocons d'avoine. Connue sous le nom scientifique d' Avena sativa , l'avoine contient une gamme de composés phytochimiques, notamment des sucres et des acides aminés (65%), des protéines (15-20%), des lipides (11%) et des fibres (5%). Les composés phytochimiques spécifiques qui jouent un rôle actif dans les soins de la peau comprennent les composés phénoliques, les bêta-glucanes, les avenathramides et la vitamine E. ⁵

Les composés phénoliques présents dans l'avoine comprennent les puissants antioxydants que sont l'acide férulique et l'acide caféique. Un autre groupe phénolique est celui des flavonoïdes, qui sont capables d'absorber la lumière ultraviolette A. ⁶ Les bêta-glucanes sont des polysaccharides à haute viscosité, ce qui leur permet de lier l'eau. ⁵ Il a été démontré que la vitamine E, un antioxydant naturel, protège contre l'oxydation, l'inflammation et le photo-vieillissement. ⁷ Les avenathramides, un groupe d'alcaloïdes phénoliques, présentent une forte activité anti-inflammatoire, antioxydante et antifongique. ^8,9

Les graines d'avoine elles-mêmes contiennent environ 25% d'huile, composée d'acides gras, de phytostérols et de vitamine E. Les acides gras sont principalement des acides oléique et linoléique, suivis d'un plus petit pourcentage d'acide palmitique. ¹ L'avoine est également l'une des meilleures sources naturelles de saponines, un composé capable de produire une mousse lorsqu'il est agité dans l'eau. ^dix

troisième couche : utiliser

Compte tenu de la gamme et du nombre de produits chimiques contenus dans l'avoine simple, il est facile de voir comment elle peut jouer un rôle si important dans la santé de la peau. La gamme de propriétés fonctionnelles de la farine d'avoine en fait un nettoyant très efficace, un hydratant, un tampon de pH et un agent anti-inflammatoire apaisant et protecteur. ²

• nettoyant : les saponines contenues dans l'avoine lui permettent d'agir comme un nettoyant doux. Il a été démontré que l'avoine est l'une des meilleures sources naturelles de saponines à utiliser comme surfactant. ¹⁰ Les bains à l'avoine sont traditionnellement utilisés pour aider à soulager les affections cutanées, notamment l'eczéma et le psoriasis.
• humectant : la teneur élevée en bêta-glucanes de l'avoine les aide à retenir l'eau et donc à hydrater la peau. ^11,12
• prébiotique : en favorisant les bactéries que l'on trouve généralement sur la peau humaine, la farine d'avoine agit également comme un prébiotique. Il a été démontré que les microbes protégés de la peau produisent de l'acide lactique, un humectant et un hydratant naturel. ¹³
• émollient : l'huile d'avoine est riche en lipides, qui jouent un rôle important dans la couche cornée de l'épiderme et sa capacité à prévenir la perte d'eau transépidermique (PIE), renforçant la barrière cutanée. ⁸
• anti-oxydant : l'avoine contient de l'acide férulique et de l'acide caféique, de puissants antioxydants ; et de la vitamine E, un antioxydant qui protège contre le stress oxydatif, l'inflammation et le photo-vieillissement. ^7,11
• anti-inflammatoire et antifongique : l'avoine contient des avenanthramides, qui combattent les champignons, l'oxydation et l'inflammation. ¹²
• anti-prurigineux : il a été démontré que l'avoine réduit les démangeaisons et a même été approuvée par la FDA comme protecteur cutané. ¹² La paille d'avoine est traditionnellement appliquée dans les bains pour aider à apaiser la dermatite séborrhéique et l'inflammation. ⁵ Il a été utilisé pour un certain nombre d'autres affections cutanées, notamment la dermatite atopique, l'eczéma, les lésions dues aux radiations, la xérose (peau sèche) et le psoriasis. ¹³
• tamponne le pH de la peau : il a été démontré que l'utilisation topique d'avoine sur la peau ramène le pH de la peau à un niveau physiologique d'environ 5,5. ⁸ Cet environnement légèrement acide renforce à son tour la fonction barrière de la peau. ¹⁴

quatrième couche : comment nous le faisons

Nous aimons la farine d'avoine pour ses propriétés nourrissantes et hydratantes. Nous l'avons incorporé dans notre lait nettoyant à l'avoine , qui superpose de l'avoine colloïdale avec des protéines de lait et de l'extrait d'orange pour hydrater, apaiser et exfolier en douceur tout en nettoyant. C'est le début parfait pour votre matinée.

Tout cela et plus encore sur www.anokhaskincare.com .

Ajoutez une couche en vous inscrivant à notre newsletter : http://bit.ly/anokha_layers

xx

anokha

références:

1. Huile d'avoine. Dans : Cosmétiques Modernes : Ingrédients d'Origine Naturelle, vol. 1. Velenje, Slovaquie : Sirimo dobro besedo, doo ; 2018.

2. Kurtz ES, Wallow W. Farine d'avoine colloïdale : histoire, chimie et propriétés cliniques. J Drugs Dermatol 2007; 6(2): 167-170.

3. Webster FH. Utilisation de l'avoine : passée, présente et future. Dans : Webster FH, éd. Avoine : chimie et technologie. St. Paul, Minnesota : American Association of Cereal Chemists, Inc. 1986 : 413-430.

4. Produits médicamenteux protecteurs de la peau à usage humain en vente libre; monographie définitive. 68FR33362. 2003 ; 4 juin.

5. Avantages pour la santé des composés phytochimiques de l'avoine. Dans : Nutrition et technologie de l'avoine . Chichester, Royaume-Uni : Jon Wiley & Sons Ltd ; 2013 : 171-194.

6. Collins FW. Composés phénoliques d'avoine : structure, occurrence et fonction. Dans : Webster FH, éd. Avoine : chimie et technologie. St. Paul, Minnesota : American Association of Cereal Chemists, Inc. 1986 : 227-291.

7. Nachbar F, Korting HC. Le rôle de la vitamine E dans les peaux normales et abîmées. J Mol Med 1995; 73 : 7-17.

8. Allais B, Friedman A. Farine d'avoine colloïdale Partie I : Histoire, science fondamentale, mécanisme d'action et efficacité clinique dans le traitement de la dermatite atopique. J Médicaments Dermatol 2020 ; 19 : 10 (supplément) : s4-7.

9. Avène sativa. Dans les plantes médicinales indiennes . Berlin, Allemagne : Springer ; 2007.

10. Goral I, Wojciechowski K. Activité de surface et propriétés moussantes des extraits de plantes riches en saponines. Adv Colloid Interface Sci 2020 ; 279 : 102145.

11. Graf E. Potentiel antioxydant de l'acide férulique. Free Radic Biol Med 1992; 13 : 435-448.

12. Liu-Walsh F, Tierney NK, Hauschild J et al. La fermentation de la farine d'avoine colloïdale par des bactéries cutanées entraîne une production accrue d'acides gras lactiques et courts. Affiche 6639, réunion annuelle de l'American Academy of Dermatology, 16-20 février 2018, San Diego, Californie, États-Unis.

13. Allais B, Friedman A. Farine d'avoine colloïdale Partie II : Dermatite atopique dans des populations particulières et efficacité clinique et tolérance au-delà de l'eczéma. J Médicaments Dermatol 2020 ; 19 : 10 (supplément) : s8-11.

14. Grais M. Rôle de la farine d'avoine colloïdale dans le traitement dermatologique des personnes âgées. AMA Arch Derm Syphilol 1953; 68 : 402-407.